对于很多家庭来说厨房油烟污渍是非常令人头疼的,所以今天大改造家就就为大家提供五招,帮助大家解决厨房油渍清洗、厨房瓷砖油渍、去除厨房油渍,解决烦恼。
第1招:抽油烟机要够力
一般家用抽油烟机大多都是装在瓦斯炉上方比人高处,但大家有没有发现,专业的厨房不是这么装的。
在客人面前现炒现煎的铁板烧师傅的炉台,抽油烟进风口就在师傅站立处的立面。室内厨房的抽油烟机抽风管从上延伸到下,进风口也比人矮,尽量靠近瓦斯炉。所以如果有机会自己选购抽油烟机,可以选择半拱门型,抽风口在墙壁立面的抽油烟机。
第2招:妥善运用抽油烟机的功能
煮菜时,先开抽油烟机再开瓦斯炉,整个做菜过程抽油烟机保持开启,直到炉火失了,稍待几分钟再失掉抽油烟机。如果嫌吵,可以戴耳塞。
第3招:使用一体成型的水槽
选择流理台台面与水槽一体成型的不锈钢材质,一体水槽可以减少接缝累积油垢、不密封而渗水的机率。
第4招:厨房电器放在专用柜内
厨房小家电大多时间都放在柜内,要用时再取。冰箱也可隐藏在整面墙的厨房收纳柜之中。保持中岛或流理台上的空间充裕, 方便在备料时,把所需材料全部放在台面上准备。如果边炒菜、时不时打开冰箱,不仅冰箱易耗电,门把容易脏,一心多用容易顾此失彼,手忙脚乱的。
第5招:炒菜要盖锅盖
半玻璃、半不锈钢材质的锅盖,会比整个都是玻璃锅盖要轻巧,也可以看到锅里食材的状态,烹煮时尽量盖着,油烟就会减少四溅,洗锅盖会比洗墙面的范围小多了。
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